Chicken
je 6.50
Yakitori
grilliertes Poulet, Lauch, Una-Tare, geriebener Ingwer
Soboro
würziges Poulet-Hackfleisch, Omelette, Beni Shoga, Frühlingszwiebeln
Fish & Seafood
je 6.50
Tuna Mayo Yuzu Kosho Spicy
Thunfisch, Takuwan, hausgemachte Yuzu-Kosho-Mayo
Okaka
Bonito Flakes, Mentsuyu, weisser Sesam
Unagi Spicy
grillierter Aal, Yuzu Kosho
Tempura Ebi Spicy
knusprig frittierter Shrimp, japanische Mayo, Shichimi
Spicy Ebi Spicy
Crevetten, aromatisches Chili-Öl
Salmon Teriyaki
grillierter Lachs, Teriyaki-Glasur
Tuna Mayo
Thunfisch, japanische Mayo, Mentsuyu
Beef
je 6.50
Yakiniku
zartes Rindfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Yakiniku-Sauce
Bibimbap Spicy
zartes Rindfleisch, Spinat, weisser Sesam, Gochujang
Vegan
je 6.50
Nasu Teriyaki Vegan
grillierte Aubergine, Teriyaki-Glasur
Ume Shiso Vegan
hausgemachte Pflaumenpaste, Shiso, Hijiki
Kabocha Miso Spicy Vegan
grillierter Kürbis, Miso, Chili, getrocknete Tomaten
Crispy Chili Spicy Vegan
aromatisches Chili-Öl, Takuwan
Tanuki Vegan
Tenkasu, Mentsuyu, Frühlingszwiebeln
Alle Preise in CHF inkl. 8.1% MwSt.
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Fleischdeklaration:
Schwein, Poulet, Rind: Schweiz