Softgetränk + Edamame oder Miso Suppe

Yakitori

grilliertes Poulet, Lauch, geriebener Ingwer

Soboro

würziges Poulet-Hackfleisch, Omelette, Beni Shoga, Frühlingszwiebeln

Tuna Mayo Yuzu Kosho Spicy

Thunfisch, Takuwan, hausgemachte Yuzu-Kosho-Mayo

Okaka

Bonito Flakes, Mentsuyu, weisser Sesam

Unagi Spicy

grillierter Aal, Yuzu Kosho

Tempura Ebi Spicy

knusprig frittierter Shrimp, japanische Mayo, Shichimi

Spicy Ebi Spicy

Crevetten, aromatisches Chili-Öl

Salmon Teriyaki

grillierter Lachs, Teriyaki-Glasur

Tuna Mayo

Thunfisch, japanische Mayo, Mentsuyu

Yakiniku

zartes Rindfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Yakiniku-Sauce

Bibimbap Spicy

zartes Rindfleisch, Spinat, weisser Sesam, Gochujang

Wakame Spicy

Algen, Takuwan, weisser Sesam, Shichimi – glutenfrei

Nasu Teriyaki Vegan

grillierte Aubergine, Teriyaki-Glasur

Ume Shiso Vegan

hausgemachte Pflaumenpaste, Shiso, Hijiki

Kabocha Miso Spicy Vegan

grillierter Kürbis, Miso, Chili, getrocknete Tomaten

Crispy Chili Spicy Vegan

aromatisches Chili-Öl, Knoblauch, Takuwan

Tanuki Vegan

Tenkasu, Mentsuyu, Frühlingszwiebeln

Dill Vegan

karamellisierte Zwiebeln, Beni Shoga, Dill, Mentsuyu

Algensalat Vegan

Wakame mit frischer Yuzu-Note – glutenfrei

Edamame Vegan

glutenfrei

Miso Suppe Vegan

Tofu, Wakame, Frühlingszwiebeln – glutenfrei

Miso Suppe Spicy Tuna Spicy

Tofu, Wakame, Frühlingszwiebeln, scharfer Thunfisch